(दो व्यक्तियों के लिए)

सामग्री :- दाल चीनी छोटे छोटे टुकड़े; छोटी इलायची 2 दाने, जीरा | चम्मच लौंग 6 नग |

मसाला बनाने की विधि :- इन सब मसलों को अच्छी तरह से सुखाकर  भून लें | ज्यादा न भुने, काला नहीं पड़ना चाइये | बुरा रंग का भी नहीं होना चाइये | फिर मिक्सी में पीस ले | चाय का मसाला तैयार है | डिब्बी में बंद कर के रख लें | आवश्यकता अनुसार प्रयोग करें |

बनाने की विधि :- पानी को उबाल ले | उबलने के बाद पानी में एक चम्मच तैयार  किया चाय मसाला डाल कर उसे ढक दे और आंच बंद कर दें | ५-७ मिनट बाद उसे बारीक़ छलनी  से छान लें | इसको ऐसी ही पीने से लाभ होगा नहीं तो कम मात्रा में गुड़ की चाशनी डाल कर सेवन करें |